近日，随着各种原材料、人力、运输等成本的上升，餐饮、方便面等企业都开始纷纷涨价。记者了解到，一些蛋糕房和豆制品企业也要加入涨价的行列。
记者了解到，面包新语从上月已经开始涨价，有七八种面包的涨幅在1至2元，例如原来的白吐司售价8元，现在售价10元。而在网上最受追捧的凯宾面包房，所有蛋糕的价格都涨了9元，原来21元的烤乳酪，现在的售价要30元。
据上海媒体报道，8月1日，清美、汉康等多个品牌的豆制品陆续提价一至两成。万有全、旭洋等其他豆制品商表示稍后会跟进。此前，上海市场豆制品价格维持2003年时的价格水平，这次酝酿涨价主要是受到了原材料成本上涨的影响。生产“白玉”盒装豆腐的北京二商希杰食品有限责任公司相关负责人日前向记者透露，公司近期将根据产品销售情况、单品的不同特点进行价格调整，涨幅估计在10％左右，但具体方案还在研究当中。
