在天主教中，葡萄酒有着一层特殊的含义，它象征着耶稣的血液。不过，在美国一家天主教修道院里，葡萄酒又有了一层新的意义，它可是修道士们维持生计的好东西。  

      位于美国北卡罗来那州的新克莱尔沃修道院，建于１９５５年。不过，由于这家修道院的经费不足，种植传统的农业作物已经不能满足他们的日常开销。

     去年，这里的修道士和一个葡萄酒制造商取得联系，开始了种植葡萄和酿造红酒的合作。他们也成了美国第一批种葡萄、做红酒的修道士。

       他们的葡萄种植园大约占地２４０公顷，现在修道士们每天在这里忙着给葡萄树浇水剪枝，为酿造上好的葡萄酒提供原料。

     以前政府留下的一个有着上百年历史的酒窖也成了修道士们酿酒的好地方。此外，修道士们使用的生产设备也十分先进，自动罐装机、瓶塞机一应俱全。他们干起活来也十分卖力。修道院表示，如果酿造的这些葡萄酒受到欢迎，他们还将扩大生产规模呢。