春节将至，连日来，莱芜市的工商与卫生部门实行部门联动，加强节日市场食品安全监管工作，集中力量开展食品市场专项整治活动。

   此次整治以关系到人民群众身体健康和生命安全的粮食、肉类、蔬菜、豆制品等节前旺销食品为重点，范围包括商场、超市及农村和城乡接合部食品销售和生产企业，检查过程中开展食品抽样检测，对销售过期、变质及三无产品和有害食品的违法行为进行严厉查处。对商场、超市内出售的现场加工食品进行全面监控，对其原料及半成品进货、运输、加工、销售等环节实行索证所票检查验收制度，一旦发现不合格及不安全的食品，立即下架，作无害化处理，加大从业人员健康检查和食品用工具清洁消毒力度，不符合操作规范的超市2天内必须整改完毕。

   此次活动将持续到3月15日，以确保节日消费和重点食品的消费安全。